A Larousse gasztronĂłmiai lexikonban azt Ă­rjĂĄk, hogy az avantgĂĄrd konyha kedvelĂľinek kĂśrében nagyon népszerĂť ez a fĂťszer vagy inkĂĄbb gyĂłgynĂśvény..... nem tudom, szerintem mindenki konyhĂĄjĂĄban népszerĂť a tavasz elsĂľ hĂ­rnĂśke, ami frissességet és tavaszt sugĂĄroz minden Ă­zében! ImĂĄdom, és olyan szerencsés voltam a hétvégén, hogy szedhettem nem is keveset, ugyanis a barĂĄtaink elhĂ­vtak minket Bodajk mellé KisgyĂłnra kirĂĄndulni és természetesen medvehagymĂĄt szedni! 

Szerencsénkre rengeteget talĂĄltunk és szedtĂźnk és Én mĂĄr készĂ­tettem is egy mennyei medvehagymĂĄs muffint, ezenkĂ­vĂźl pedig egész nap rĂĄgcsĂĄlom, vajas kenyérrel is mennyei, de Szofinak legjobban juhtĂşrĂłval Ăśsszekeverve Ă­zlik, Polli magĂĄban is eszi, nyammog hozzĂĄ és vigyorog, bĂĄr Õ mindig!:-)

Nagyon egészséges nĂśvény, és igazi ritkasĂĄg mĂĄr nĂĄlunk is, a kĂśzeli UkrajnĂĄba, mĂĄr védett nĂśvény, de hĂĄla az égnek mi el vagyunk azért lĂĄtva, a Mecsekben rengeteg van, Ă­gy példĂĄul az ĂĄra is alacsony azon a vidéken, mĂ­g itt a fĂľvĂĄrosban és agglomerĂĄciĂłjĂĄban borsos az ĂĄra! Én most annyit szedtem, hogy a kĂśvetkezĂľ szezonig kitartson lefagyasztottam, sĂľt egy ...

sponsored links