Medvehagyma krém, azaz a tavasz üvegbe zárt íze
sponsored links
Idén még jobban rákaptam a medvehagyma ízére, sajnos szezonális, de ettõl függetlenül szárított formájában egész évben használom. Egyik nap a piacon sétálgattam és nagyobb mennyiségben jutottam jó áron a friss medvehagymához. Így született meg az ötlet, hogy itthon készítsek medvehagyma krémet, milyen jó lesz az ételekbe, hiszen nagy kincs az üvegbe zárt tavasz íze.
Hozzávalók:
3 közepes üveghez
60 dkg medvehagyma
6 dl extra szûz olívaolaj
ízlés szerint õrölt színes bors ...