sponsored links

Végre itt a tavasz, és ezzel egyĂźtt megkezdĂľdĂśtt a medvehagyma szezon is. PĂĄr évvel ezelĂľtt még el sem tudtam volna képzelni, hogy ennyiféleképpen ellehet készĂ­teni és én magam is finomabbnĂĄl, finomabb ételekkel prĂłbĂĄlkozom majd. Persze ehhez az is hozzĂĄtartozott, hogy sajnos itt a kĂśrnyékĂźnkĂśn nem terem a medvehagyma, Ă­gy a beszerzése eléggé nehézséges volt. AztĂĄn szerencsére megvĂĄltozott ez a helyzet, és ma mĂĄr a zĂśldségesnél naponta frissen szedett kis csokrokkal talĂĄlkozhatok. Így aztĂĄn kihasznĂĄlva ezt, gyorsan be is szereztem, és ma el is készĂźlt az idei elsĂľ medvehagymĂĄval készĂźlt ebéd. Bevallom elĂľszĂśr tanĂĄcstalan voltam, hogy mit is fĂľzzek, de végĂźl a karalĂĄbéfĂľzelék alapĂśtlete alapjĂĄn készĂ­tettem el a medvehagyma fĂľzeléket, és természetesen ebbe is hĂşsgombĂłcok kerĂźltek. TĂĄlalĂĄskor még néhĂĄny szem fĂľtt krumpli is kerĂźlt a tĂĄnyérunkra, Ă­gy aztĂĄn nemcsak finom, de igen kiadĂłs ebédĂźnk volt. Minden medvehagyma kedvelĂľnek bĂĄtran merem ajĂĄnlani akĂĄr ezt a receptet, akĂĄr a tĂśbbi mĂĄr kiprĂłbĂĄlt medvehagymĂĄs receptjeimet is.