A tavasz elsĂľ ajĂĄndéka és friss vitamin forrĂĄsa, a medvehagyma.

A liliomfélék csalĂĄdjĂĄba tartozik. Április elejétĂľl mĂĄjus kĂśzepéig az erdĂľkben, szinte szĂľnyegszerĂťen borĂ­tja a talajt. ÉlénkzĂśld, hosszĂşkĂĄs, fényes leveleirĂľl, és a kĂśrĂźlĂśtte terjengĂľ fokhagymĂĄs illatrĂłl kĂśnnyen felismerhetĂľ. HagymĂĄja hosszĂşkĂĄs, tojĂĄsdad alakĂş. Leveleit és hagymĂĄjĂĄt is felhasznĂĄlhatjuk Ă­ze, vitamin tartalma miatt. Fiatal leveleit, a virĂĄgzĂĄs elĂľtt szedjĂźk, és frissen felhasznĂĄlva élvezzĂźk Ă­zét és gyĂłgyhatĂĄsĂĄt, mert szĂĄrĂ­tva gyĂłgyhatĂĄsa gyengĂźl. HagymĂĄjĂĄt a fokhagymĂĄéval azonos mĂłdon hasznĂĄlhatjuk. A medvehagyma fĂľ hatĂłanyaga a fokhagymĂĄban is megtalĂĄlhatĂł allicin, mely baktérium és gombaĂślĂľ hatĂĄsa révén a gyomor és bélrendszer fertĂľzései ellen alkalmazhatĂł, de krĂłnikus hasmenés és szorulĂĄs ellen is jĂł hatĂĄsĂş. Vastartalma magas. CsĂśkkenti a koleszterin szintet, szĂ­v és keringés javĂ­tĂł, vérnyomĂĄs csĂśkkentĂľ, mert lassĂ­tja a koleszterin lerakĂłdĂĄsok kialakulĂĄsĂĄt az érfalban, javĂ­tja a végtagok keringését. Magas C-vitamin tartalmĂĄnak kĂśszĂśnhetĂľen az immunrendszert erĂľsĂ­ti. EnyhĂ­ti a fejfĂĄjĂĄst és a szédĂźlést. TisztĂ­tja a vesét és a hĂşgyhĂłlyagot, elĂľsegĂ­ti a vizelet ...

sponsored links