sponsored links

MĂşlt pénteken (nagypéntek) bevĂĄllaltam egy halas vacsorĂĄt, ahol nyolc emberre fĂľztem. Ez volt az elĂľétel a menĂźsorban, ahol a fĂľfogĂĄs "vajban sĂźlt lazacszelet sĂĄfrĂĄnyos rizottĂłval és sĂźlt édeskĂśménnyel", a desszert pedig "citrom sorbet mangĂłszĂłszban mentĂĄs cukorral" volt. Az elĂľétel a "mediterrĂĄn vegyeshalĂĄsz-tĂĄl" fantĂĄzia nevet kapta tĂľlem, ami tulajdonképpen borban pĂĄrolt kék kagylĂłt és garnélĂĄt, olajon és a sajĂĄt levében pĂĄrolt polipot és fĂľtt linguini tésztĂĄt jelent,fokhagymĂĄval és csilivel, jĂł sok szafttal. Ez egy igazi mediterrĂĄn fogĂĄs, az olasz és a horvĂĄt tengerparti nyaralĂĄsaim ihlették a receptjét. AjĂĄnlom minden tengeri herkentyĂť kedvevĂľinek és azoknak is, akik még soha nem ...