Mediterrán lecsó
sponsored links
Ez a lecsó majdnem ugyanolyan, de azért mégis kicsit más. És nagyon finom :D!! Kicsit több zöldség és kicsit több fûszer, de maradt a virsli, mert ragadozóim anélkül nem ennék meg. Ugyancsak miattuk hámozottan került bele a cukkini és padlizsán, hogy a zöld és lila héjak ne árulják el a "titkos" összetevõket.
Hozzávalók: kevés olaj (én most 2 evõkanál füstölt szalonna zsírját is tettem bele) 3 hatalmas hagyma, 10 db kisebb lecsópaprika, 1 szép nagy cukkini, 1 közepes padlizsán, (1 csapott fehér kanál + még néhány csipet) só, 1 fehér kanál fûszerpaprika, 1-1 teáskanál szárított oregano és bazsalikom, 0,5 liter Nostia passzírozott ...