Mediterrán karácsony, avagy fûszeres keksz

2012-11-18

sponsored links


Nem, 2012 Karácsonyát nem melegebb éghajlaton ünneplem. Bár sose lehet tudni, mit hoz az élet. :) Most csak fenyõ alakú kiszúrót használtam, valamint bazsalikommal és chilivel fûszereztem a kekszet. Ahogy Anya javasolta, én tényleg csak kicsi chilit használtam... *-* De még így is elég jól érzõdik a kekszeken a csípõs íz. Persze, ettõl még finom. :)

Elkészítése

A lisztet összekeverjük a fûszerekkel és sütõporral. Majd elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a tejfölt, és összegyúrjuk. A tésztát folpackba csomagolva 10-15 percre hûtõbe tesszük. Majd kinyújtjuk kb. 0,5 cm vékonyra, kiszaggatjuk. Tetejére reszelt sajtot teszünk. (Most egy kissé megpirult/barnult a tetején a füstölt sajt.)
Sütõpapírral bélelt tepsiben, 220 °C-os sütõben 10-15 perc alatt készre sütjük.

Hozzávalók:
15 dkg finomliszt
15 dkg TK rozsliszt
5 dkg kukoricaliszt
1/2 csomag sütõpor ...

Folytats a blogon ... izutazas.blogspot.com/2012/11/mediter...

sponsored links

Keres?s