Mediterrán csirkeragu
sponsored links
Sokat gondolkodtam, milyen címet adjak ennek az ételnek. Aztán arra jutottam, hogy mivel jócskán van benne bazsalikom, meg aszalt paradicsom, talán helytálló lehet a mediterrán megnevezés.
Minden esetre nagyon finom, mindenkinek nagyon ízlett. Spagettivel és teljes kiörlésû tésztával fogyasztottuk, ki amivel kérte.
Ja! Az aszalt paradicsomot Évától kaptam Ivóban, nagyon örülök neki, mert imádom! Köszi Éva, mégegyszer :)
Hozzávalók :
- 70 dkg csirkemell
- 3 evõkanál apróra vágott aszalt paradicsom (simán mehet bele több is)
- 3 dkg bazsalikomlevél
- 2 cikk fokhagyma
- 1,5 dl zsírszegény fõzõtejszín
- 1 evõkanál kókuszzsír (vagy olívaolaj) ...