sponsored links

• 1 konyhakész csirke



• sĂł



• bors



• ĂľrĂślt majoranna



• olĂ­vaolaj



• 1 citrom



• 700 gr Ăşjkrumpli



• 1 leveskocka



• 1 cukkini



• 1 patlizsĂĄn



• 2 fej lilahagyma



• 150-200 gr koktélparadicsom



• dalmĂĄt fĂťszerkeverék



• 4 ek balzsamecet

A csirkét kĂ­vĂźl-belĂźl jĂł alaposan mosd meg, majd tĂśrĂśld meg konyhai papĂ­rtĂśrlĂľvel. Vékonyan kend be minden oldalrĂłl olĂ­vaolajjal, majd jĂł alaposan -szintén kĂ­vĂźl-belĂźl-dĂśrzsĂśld be sĂłval, borssal és ĂľrĂślt majorannĂĄval. A citromot vĂĄgd félbe, és mehet a csirke belsejébe. Egy tĂĄlat kenj meg egy kis olajjal, tedd bele az elĂľkészĂ­tett csirkét. Az Ăşjkrumplit hĂĄmozd meg, vagy csak kapargasd le a héjĂĄt, ha kicsik, hagyd egészben, ha nagyobbak, vĂĄgd Ăľket félbe, majd forgasd Ăśssze egy kis olajjal és kis sĂłval, majd helyezd el Ăľket a csirke kĂśré. A leveskockĂĄt oldd fel 0,5 bĂśgre vĂ­zben, és Ăśntsd a tĂĄlba, madj mehet az egész 40 percre a 220 C-ra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľbe, de 20 perc utĂĄn vedd le 200 C-ra a hĂľfokot. AmĂ­g a sĂźtĂľ végzi a dolgĂĄt, készĂ­tsd elĂľ a zĂśldségeket: a cukkinit és a patlizsĂĄnt kockĂĄzd fel, a lilahagymĂĄt vĂĄgd 4 cikkelyre, majd locsold meg Ăľket a balzsamecettel, sĂłzd meg egy kicsit, és...