NĂĄlunk ezek a kis pogĂĄcsĂĄk (scones), akĂĄr édesen akĂĄr sĂłsan, bĂĄrmikor jĂśhetnek. Ez speciel egy sajtos-mediterrĂĄn fĂťszerezésĂť verziĂł... KirĂĄndulĂĄs, piknik, reggeli, vacsora... mindegy, mert meglehetĂľsen univerzĂĄlis! Mi csak egy kevés vajjal kentĂźk meg és friss paradicsommal fogyasztottuk. A receptet a KifĂľztĂźk magazin szeptemberi szĂĄmĂĄban is elolvashatjĂĄtok.

250 g sĂźtĂľporos liszt (1 kg liszthez 1 zacskĂł sĂźtĂľpor az arĂĄny)

1 teĂĄskanĂĄl szĂłdabikarbĂłna

sĂł

tarkabors

25 g reszelt parmezĂĄn

50 g hideg vaj

mĂĄsfél doboz kefĂ­r (kb 195 g)

1-2 szĂĄl Ăşjhagyma, vékonyra karikĂĄzva

egy ĂĄgacska friss bazsalikom, felaprĂ­tva ...

sponsored links