Mazsolás kölesgombóc
sponsored links
A másnapi reggelire valót szerettem volna elõkészíteni, de egyszerûen nem jött az ihlet :-) Nézelõdtem a kamrában, amikor megláttam a kölest és eszembe jutott, hogy legyen belõle gombóc.
A köles kifejezetten megosztó alapanyag, van, aki rajon érte és van, aki nagyon nem... Az elkészítésének egyetlen pici trükkje van, jól át kell mosni és hipp-hopp el is tûnt a kellemetlen illata...
Érdemes beilleszteni az étkezésbe, mert az egyetlen gabona, amely lúgosító hatású, teljes értékû fehérjéket és telítetlen zsírsavakat tartalmaz, gazdag vitaminokban, emellett könnyen emészthetõ. Készíthetõ belõle kása, kenyér, sütemény, köret és persze gombóc is :-)
Érdemes beilleszteni az étkezésbe, mert az egyetlen gabona, amely lúgosító hatású, teljes értékû fehérjéket és telítetlen zsírsavakat tartalmaz, gazdag vitaminokban, emellett könnyen emészthetõ. Készíthetõ belõle kása, kenyér, sütemény, köret és persze gombóc is :-)
MAZSOLÁS KÖLESGOMBÓC 12-14 db (egészségesebb összetevõk)
15 dkg köles
5 dl víz
5 dkg cukor (nyers nád, nyírfa, sztívia)
1 marék mazsola -opcionális ...