Mascarponés sütõtökös pite.
sponsored links
Igaz már vége van a Halloweennek, de ennek ellenére, én megint sütõtökös pitét sütöttem. Az ötletet Erika barátnõm adta, majd én kicsit átvariáltam az eredeti receptet, és végül ez a nagyon finom pite sült ki belõle. Idén valahogy nem tudok betelni a sütõtökbõl készült ételekkel, így bizony még jó néhány recept a tökrõl szól majd. A pite tésztájába megint zsírt tettem, mert attól nagyon finom omlós lesz. Persze aki a zsír használatától óckodik, az nyugodtan készítheti akár vajjal, vagy éppen margarinnal. Most a sütõtök mellett, került még a töltelékbe alma, na meg persze mascarpone és tejszín is, melyektõl finom szaftos lett. Nálunk nagy sikert aratott ez a pite, így bátran merem ajánlani mindenkinek.
Tészta hozzávalói:
20 dk liszt
8 dk zsír
csipet só
1 tojás ...