Mascarponés, spenótos tagliatelle Jamie módra
sponsored links
A Szakácsmustra egy olyan játék, amit Erika, az Életinfó blog háziasszonya talált ki és indított útjára. A játékvezetõ megnevez egy ismert-híres szakácsot, akinek a receptjeibõl kell sütni-fõzni. A staféta most Markánál van, a kiválasztott szakács pedig Jamie Olivier.
Jamie nekem is nagy kedvencem, nagyon szeretem a lazaságát ahogy a konyhában fõz, imádom a szenvedélyét ami az ételekhez köti, tisztelem az egészséges táplálkozáshoz ragaszkodó életszemléletét. Szívembe vésõdött az a kijelentése, hogy ha nem létezne a három kedvenc alapanyaga: a citrom, a chili és az olívaolaj, akkor nem lenne érdemes élnie.
A kiválsztott recept egy tésztaétel, nagyon szeretek házilag tésztát készíteni, a mascarponé és a spenót pedig két kedvenc alapanyagom, a parmezánért meg egyenesen bolondulok.
Hozzávalók 4 személyre:
45 dkg tagliatelle vagy spagetti
olívaolaj
2 kk vaj
2 cikk fokhagyma ...