Bevallom itt a gyĂźmĂślcs maximum csak alapot szolgĂĄltat egy Ăşjabb krémes-ropogĂłs kiadĂłs kis bĂťnĂśzésre. Mert az! ArrĂłl nem is szĂłlva, hogy még mielĂľtt ĂśsszeĂĄllna a "nagy mĂť", lehet a fele stikĂĄban eltĂťnedezik a grillĂĄzsnak. De a krém is annyira adja magĂĄt, hogy felvetĂľdik a kérdés, minek ide még a gyĂźmĂślcs is? 

Ha gyerekek is esznek belĂľle ki lehet vĂĄltani a rumot olyan kiskanĂĄlnyi aromĂĄval, de akkor tĂśbb tejszĂ­nt kĂ­vĂĄn maga utĂĄn. 

Ha van véletlenĂźl megmaradt piskĂłtĂĄnk, esetleg kész babapiskĂłtĂĄnk lehet mellé tĂĄlalni, nem ĂĄrt neki.

HozzĂĄvalĂłk:

kb. 75 dkg idénygyĂźmĂślcs vegyesen - Ăľszibarack, sĂĄrgadinnye, eper, mĂĄlna, ribizli...

50 dkg mascarpone

5-6 evĂľkanĂĄl porcukor

1 vanĂ­lia kikapart belseje

1,5 dl tejszĂ­n

0,5 dl rum - esetleg amaretto, cointreau ...