ApĂłsom kedvenc angol mondĂĄsa, hogy mindennek ellenĂĄllok, csak a kĂ­sértésnek nem . Nos ez most velem is Ă­gy tĂśrtént, ugyanis épp kedvenc bosnyĂĄk téri hentesemnél vĂĄsĂĄroltam, ahol szembe jĂśtt velem egy gyĂśnyĂśrĂť darab borjĂşmĂĄj. AzonmĂłd vettem is belĂľle egy kisebb adagot, mert Z nem szereti..

A mĂĄjat megmostam, hĂĄrtyĂĄtlanĂ­tottam, kb. egy cm vastagsĂĄgĂş szeletekre vĂĄgtam. AhĂĄny mĂĄj szelet lett, annyi szelet fĂźstĂślt szalonnĂĄt is kanyarĂ­tottam.

A mĂĄjszeleteket sĂłztam, borsoztam és lisztbe forgattam.

A szalonnaszeleteket kakastaréj formĂĄra bevĂĄgtam és kisĂźtĂśttem.

Ebben a zsĂ­rban sĂźtĂśttem ki a mĂĄjszeleteket is. Ez Ă­zlés dolga, a fĂĄma szerint rĂłzsaszĂ­nĂťre sĂźssĂźk, de semmiképp ne csizmatalp kopogĂłssĂĄgĂşra.

A szalonnaszeletek végét mĂĄrtsuk meg pirospaprikĂĄban és Ăşgy tĂĄlaljuk, hogy ...

sponsored links