Marshall máj
sponsored links
Ma sertésmáj receptet kerestem a neten és szerencsére rá is akadtam egy nekem tetszõre. Meg egy nem tetszõre is sajnos. Ami nekem nagyon tetszett, az a Mindmegette oldaláról való Nanasnani-tól, Marshall máj címszó alatt. Tényleg gyorsan elkészíthetõ, isteni finom ebéd lett. Tegnap este (tepsis tarja köreteként) készített hagymás krumplit melegítettem hozzá a mikróban és hûs kovászos uborkát is tálaltam mellé.
A Marshall máj hozzávalói 2 személyre: 6 szelet (erdélyi) szalonna bõréig bevágva, 6 szelet sertésmáj, kevés rétes liszt, só, bors ízlés szerint.
A szalonnaszeleteket pirosra sütöttem, majd konyhai törlõpapírra szedtem, hogy a felesleges zsiradék lecsöpöghessen. A visszamaradt szalonnazsírban megsütöttem a ...