Mars szelet házilag
sponsored links
Ez most egy villámposzt lesz :) Ugyanis eszembe jutott, hogy a Mars szeletet a blogon már bemutatott házi Snickers receptjébõl kiindulva nagyon egyszerûen el lehet készíteni. A Mars szelet, akárcsak a Snickers, két rétegbõl áll: egy réteg puha karamella és egy réteg könnyû-levegõs tojásfehérje alapú nugát (ún. fluffy/aerated nougat) alkotja. A különbség, hogy a Snickersnél sós mogyorós a karamellréteg, a Marsnál a mogyi hiányzik, a nugát pedig a Snickersnél mogyoróvajjal van dúsítva, míg a Mars szelet nugátrétege tejcsokis.
Tehát csupán két dolgot kellett változtatni a Mars szelethez a házi Snickers receptjén, amit itt találtok:
- A karamellarétegnél el kell ...