sponsored links

Ezt a levest az Erdélyi KonyhĂĄs talĂĄlkozĂłn, NagyĂĄgon készĂ­tettĂźk nagyon sokan, mert egy ilyen bogrĂĄcsos halleveshez, sok kéz elkél:) Adél és a férje, Hajnalka, Sedith, Jutka, a FĂľnĂśk, és még mĂĄsok is részt vettek a fĂľzésben, természetesen egy egy ekkora csapat részére mi nagyobb adagot készĂ­tettĂźnk, mint ami a receptben szerepel. Én a sok kĂłstĂłlgatĂĄssal Ăşgy telelettem, hogy a levesbĂľl mĂĄr nem is tudtam igazĂĄn enni, de a tĂśbbiek azt mondtĂĄk finom lett:) LĂĄnyok/fiĂşk, kĂśszi a csapatmunkĂĄt:)

HozzĂĄvalĂłk: 3 kg tĂśbbféle hal és halfej, 2 kg halfilé, 10 dkg szalonna, 2 evĂľkanĂĄl olaj, 2 hagyma, 20 dkg zĂśldpaprika, 7 ? 8 sĂĄrgarépa, 3 petrezselyem, 20 dkg ...