Marokkói zöldségleves

2012-04-14

sponsored links


Az ázsiai konyha mellett a másik nagy kedvencem az arab. Mivel 2 éve már a halon kívül semmilyen húsféleséget nem fogyasztok, így kizárólag a világ zöldségételei érdekelnek (na meg persze az édességei), és az arabok igazán nem panaszkodhatnak a találékonyságukra és változatos ízvilágukra.
Ez is egy könnyed, gyorsan elkészíthetõ, nem túl fûszeres leves, amit ilyen borús, hûvös tavaszi napon is szívesen fogyasztunk, annak ellenére, hogy az alapanyagok még a telet idézik
És akkor a recept: 

2 személyre
1 kisebb vöröshagyma
2 ek olívaolaj
1 közepes sárgarépa
1 kis zeller (vagy fehérrépa, vagy paszternák)
15 dkg sütõtök ...

Folytats a blogon ... labdarozsa.blogspot.com/2012/04/marok...

sponsored links

Keres?s