Marokkói vöröslencse leves
sponsored links
Nagyon szeretjük a vöröslencsét is meg a lencsét is, gyakori vendég az asztalon. Ez a marokkói fûszeres leves is mindenkinek bejött, biztos fogom még készíteni, recept innen, mert a fûszeres ételeket kedveljük nagyon. Nekem ugyan nincs ilyen slow cooker-em, mint az eredeti receptben, simán fazékban fõztem, lassú tûzön, ígyis remek lett.
Hozzávalók nálam:
2 ek. olaj
4 gerezd fokhagyma összenyomva
2 tk. õrölt koriander
1 tk. õrölt kömény
1 tk. kurkuma
1 tk. õrölt paprika (édes)
1/4 tk. õrölt fahéj (nem kell tõle félni, nem domináns az íze)
1 és 1/2 tk. só (ízlés szerint)
1/2 tk. õrölt bors
kb. másfél liter víz vagy zöldség alaplé ...