sponsored links

MĂĄr régĂłta kinéztem magamnak ezt a receptet. Egyszerre tĂťnt hagyomĂĄnyosnak és ĂľrĂźltnek a hozzĂĄvalĂłk mibenléte és pĂĄrosĂ­tĂĄsa ĂĄltal. A receptet kĂśvettem. Abban eltértem, hogy nem tettem hozzĂĄ az Ăśsszes ajĂĄnlott, de opcionĂĄlis extrĂĄt, mint pl. a mandulĂĄt vagy a szĂĄrĂ­tott rĂłzsaszirmot, de ezenkĂ­vĂźl tartottam magam a leĂ­rtakhoz. Az Ăśntete is érdekes, bĂĄr finom. Igaz, a rĂłmai kĂśménnyel még csak barĂĄtkozĂł szinten vagyunk, de ebben a felĂĄllĂĄsban nagyon Ă­zlett. Szerintem ez a dressing mĂĄs salĂĄtĂĄkba is lelket Ăśnthet . MĂĄsnapra is maradt egy kicsi a salĂĄtĂĄbĂłl, nekem talĂĄn Ăşgy még jobban is Ă­zlett, de nem tudnĂĄm megmondani, hogy miért. TalĂĄn mert nagyobb harmĂłniĂĄban voltak az Ă­zek és az ĂĄllagok? Nem tudom. PrĂłbĂĄljĂĄtok ki, és dĂśntsétek el ti is. :)

MarokkĂłi sĂĄrgarépa-csicseriborsĂł-salĂĄta

HozzĂĄvalĂłk: 3 kĂśzepes, karcsĂş sĂĄrgarépa, 20 dkg fĂľtt csicseriborsĂł, 6 dkg aszalt szilva, 1 kis csokor petrezselyemzĂśld, 1 teĂĄskanĂĄlnyi morzsolt szĂĄrĂ­tott menta (nyĂĄron, természetesen, friss menta); az Ăśntethez: 1 csapott evĂľkanĂĄl rĂłmai kĂśmény, 8 evĂľkanĂĄl ...