Marinált tojás
sponsored links
Nyáron kellemesen hûsítõ, sokféleképpen variálható étel. Lehet akár csak magában, vajas pirítóssal fogyasztani. Lehet például zöldfûszeres túrómajonézt adni hozzá vagy egy kis serrano sonkát lazán mellé gyûrni, elvéve a marinádból, azt kevés olajjal elkeverve enyhén meglocsolni, zöldségtatárral kiegészítve tálalni. De szendvicsre is, füstölt lazac, kaviár, és majonézes torma társaságában. Szóval csak fantázia és ízlés dolga ki mivé formálja. Viszont akármilyen péksütemény választunk hozzá, jobb legalább enyhén megpirítani.
Hozzávalók (fél literes üvegbe 6 darabhoz):
6 tojás
1 kisebb fej hagyma
10-15 szem bors
1 babérlevél
3 evõkanál 20 %-os ecet ...