Marhasült grillserpenyõben
sponsored links
Oldalborda olykor nem bír ellenálni a hentesboltok kínálatának. Olyankor hív telefonon, hogy mi az aznapi menü, az ebéd fõfogása bír-e várni másnapig. Ha várhat, akkor megvan a boldogság, elõszeretettel készíti a husit.
Fenti fotó tárgya az borjúhusi, már nem emlékszem pontosan milyen vastag volt, de annak függvényében 5-6 perc az oldalankénti sütési ideje a grillserpenyõben. Miután mindkét oldala megsült, tányérra szedjük, vajszeleteket teszünk rá, s hagyjuk kicsit pihenni.
Ízben nagyon passzolt mellé a díszítésként tányérszélre pakolt mandarin. ...