Marhaszelet sült paprikakrém mártással
sponsored links
Reggel 25 dkg marhahátszínt vékony szeletekre vágtam és csípõs mustárba gazdagon beforgattam - irány a hûtõszekrény.
Este olajon körbepirítottam a mustáros hússzeletkéket, majd apródonként vízzel felöntve puhára pároltam. Sóztam, borsoztam és rövid lére sütöttem, majd felöntöttem sült paprika krémmel (pritaminpaprikákat egészben megsütöttem, hájukat lehúztam, csumájukat kiszedtem, botmixerrel pépesítettem).
Párolt rizzsel ...