sponsored links

Majonézes karfiolt terveztem vacsorĂĄra, meg is fĂľztem hozzĂĄ még délelĂľtt a karfiolt. Este, hazaérkezvén munkĂĄbĂłl és a vĂĄsĂĄrlĂĄsbĂłl azonban férjem lecsapott a darĂĄlt marhahĂşsra és muszĂĄj volt valami "normĂĄlis" ételt tenni elé. Így mĂĄr a majonézes karfiol is csĂşszott... :D

MarhafasĂ­rt majonézes karfiollal

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre a fasĂ­rthoz: 50 dkg marhahĂşs, 2-3 szelet szikkadt kenyér, 1 tojĂĄs, 1 kicsi hagyma, 2 nagy cikk fokhagyma, sĂł, bors, olaj; a karfiolhoz: 1 fej karfiol, 1 adag félperces majonéz (1 egész tojĂĄs, 2 dl olaj, 1 teĂĄskanĂĄl ...