Marha tagine mandulás kuszkusszal
sponsored links
Elsõ komolyabb marokkói-ihletésû fõételem :) Izgultam is érte nagyon :)
Hozzávalók:
- 70 dkg marhacomb
- 5 nagy szál sárgarépa
- 1 kis üveg zöld, magozott olívabogyó
- só, õrölt fehérbors
- õrölt koriander, õrölt római kömény
- kevés víz
- 1 kis konzerv sûrített paradicsom
- kevés olaj
Elkészítés:
A marhahúst a megtisztítása után nagyobb kockákra vágjuk fel és adjuk hozzá a vöröshagymához. Forrósítsuk át, fûszerezzük ...