Még hétfĂľn kerĂźlt a kosarunkba egy adag szép sovĂĄny marhahĂşs. Akkor még Ăşgy gondoltam pĂśrkĂślt lesz belĂľle, aztĂĄn indiai mellett dĂśntĂśttem, mert hogy a Kohinoor-ban szoktunk enni finom marha vindaloo-t. Ehhez talĂĄltam is FĂťszeres Eszternél egy tuti kis receptet, csak éppen nem volt itthon minden hozzĂĄvalĂł, Ă­gy ezt elnapoltam. Helyette készĂźlt ez a curry, finom lett és csak azért nem nagyon finom, mert a fĂťszerkeverék amit hasznĂĄltam a veszett csĂ­pĂľs kategĂłria:P Még jĂł, hogy nem tettem bele semmi plusz csĂ­pĂľsĂ­tést;) Mindenesetre jĂłl fogyott hozzĂĄ az Ăşj recept alapjĂĄn készĂźlt naan, és természetesen a mangĂłlé is:)

50 dkg sovĂĄny marhahĂşs (CH 3,0g)

2 dkg vaj (CH 0,1g)

1 nagyobb fej hagyma (20 dkg - CH 16,6g) ...

sponsored links