A cĂ­m, azt hiszem, mindent elmond. MarcipĂĄnos, kĂłkuszos, habos, édes... Nekem most nem sikerĂźlt tĂśkéletesen szépre (régen csinĂĄltam mĂĄr ilyet, Ăşgy tĂťnik, kijĂśttem a gyakorlatbĂłl...), de az Ă­zén ez mit sem ront. EzĂşttal én csak 3 tojĂĄsnyi adagot készĂ­tettem elegendĂľ hozzĂĄvalĂł hĂ­jĂĄn, de mĂĄr lĂĄtom, hogy ez vészesen kevés lesz.

15-20 dkg kĂłkuszreszeléket 100 fokos sĂźtĂľben 10-20 percig szĂĄrĂ­tunk (de vigyĂĄzzunk, ne égessĂźk oda), majd ĂśsszekeverjĂźk

40 dkg marcipĂĄnnal, amit elĂľzetesen lereszeltĂźnk (ha kell, tegyĂźk hĂťtĂľbe elĂľtte a masszĂĄt).

5 tojĂĄsfehérjét keményre verĂźnk a félidĂľben hozzĂĄadott ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/12/18/marc...