Marcipános cupcake
sponsored links
Ennél marcipánosabb sütit nem igazán tudok elképzelni. Na jó, maximum egy süti alakúra formázott marcipánt:) Marcipán rajongóknak kötelezõ!:) Nemrégiben egyik ismerõsöm kérdezte, nem tudok-e olyan cukrászdát, ahol igazán jó marcipános tortát/sütit készítenek. Persze ötletem sem volt, amire a következõ kérdés az volt, nem tudnék-e akkor én összedobni 4-5 embernek valamit. Lehetõleg holnaputánra... Idõ hiányában sajnos passzolnom kellett, de nem igazán hagyott nyugodni a dolog: azért kitaláltam rá az én tökéletes marcipános tortámat:) Idáig halasztódott az elkészítése, de végül meglett: a piskóta igazi marcipándarabkákat rejt magában kevés citromhéjjal kiegészítve, mert szerintem így tökéletes az íze. A cupcake-ek belseje egy vajas-fehércsokis krémet rejt, a tetején pedig lágy, fehércsokis-tejszínes marcipánízû krém pihen. Aki szereti a marcipánt, ezért garantáltan rajongani fog:)
Hozzávalók
Piskóta:- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 1 kk. színtelen mandula aroma
- 10 dkg marcipán massza ...