Most komolyan, létezik, hogy MarcipĂĄnia lakĂłja ne készĂ­tsen marcipĂĄnos szaloncukrot? :D Ugye, hogy ugye! Sok-sok tervem van, rengeteg kiprĂłbĂĄlĂĄsra Ă­télt Ăśtlet, és sok, amit mĂĄr lecsaptak a kezemrĂľl. HiĂĄba no, a kreativitĂĄs hatĂĄrtalan, és bizony, ha az ember agya még ĂĄlmĂĄban is kattog, akkor ez valĂłszĂ­nĂťleg nem csak nĂĄlam van Ă­gy. :)

ElĂľszĂśr is, készĂ­tettem egy fél adag marcipĂĄnt, ezt inkĂĄbb nem részletezném, van helyettem mĂĄs, aki talĂĄlgatja, kĂ­sérletezi, le is Ă­rja. HajrĂĄ! :) Annyit elmondok, hogy nem hasznĂĄlok cukorhĂľmérĂľt, sĂľt, szirupot sem, egyĂĄltalĂĄn. TĂśrĂľssé, rideggé teszi az anyagot. MegjĂĄrtam mĂĄr vele, egyik ilyen esetem a FĂźlessel volt. MegkĂ­nlĂłdtam vele, soha tĂśbbé szirup.

13 dkg mandulĂĄt blansĂ­roztam (barna héjĂĄtĂłl megszabadĂ­tottam), kiszĂĄrĂ­tottam (tĂĄlcĂĄn egy éjszaka)
26 dkg porcukrot tĂśbbszĂśr ĂĄtszitĂĄltam

A mandulĂĄt ĂĄtpĂśrgettem aprĂ­tĂłgépben, majd a porcukorral egyĂźtt kis adagokban kĂĄvédarĂĄlĂłn.
Most jĂśnne a lényeg, amit nem részletezek, de van kĂśze hozzĂĄ egy erĂľs sodrĂłfĂĄnak, masszĂ­v munkapultnak, csipet ...

sponsored links