Huh, elég ĂźtĂľs kis bonbon lett. Volt itthon aszalt meggyem és mekkora mĂĄzli kaptam AputĂłl egy pici Ăźveg Mézes ĂĄgyas meggylikĂľrt, vagyis pĂĄlinkĂĄt, méghozzĂĄ Rézangyalt :)

Õ is kapta ismerĂľstĂľl, de mivel tényleg nem nagyon szoktunk inni, Ă­gy azt gondolta hasznĂĄljam fel valami bonbonhoz. Gondoltam beleĂĄztatom az aszalt meggyemet, mert nagyon jĂł volt nem az a hulla szĂĄraz hanem kicsit szaftos Ă­gy szerintem még finomabb. Hagytam ĂĄzni benne jĂł pĂĄr napot, sĂľt egy kis teĂĄskanĂĄl mézet is tettem bele, a meggy savanyĂşsĂĄga miatt, ezt a tippet GesztenyétĂľl kaptam. Nagyon finom lett, ĂźtĂľs de mivel is pĂĄrosĂ­thatnĂĄm. RĂśgtĂśn kettĂľvel: marcipĂĄnnal készĂ­tettem az egyik felét a mĂĄsikat pedig csoki krémmel. Nekem a marcipĂĄnos vagyis ez jobban Ă­zlett. Klasszisokkal mert ezt Ăşgy csinĂĄltam hogy a meggy kĂśré tettem a pĂĄlinkĂĄbĂłl és Ăşgy raktam hozzĂĄ a marcipĂĄn réteget. Ez a harmadik polikarbonĂĄtos prĂłbĂĄlkozĂĄsom volt és mondhatom most mĂĄr jĂłl megy. Az elsĂľ alkalommal ugye 21-bĂľl 9 jĂśtt ki, de a mĂĄsodik és ez is teljes létszĂĄmmal kipotyogott :)

Burok:

200 g tejcsokolĂĄdé - de étcsokival biztos finomabb, nĂĄlunk fĂşjjol rĂĄ a csalĂĄd

 TĂśltelék:

20-25 szem aszalt meggy

1 - 1,5 dl Mézes Ágyas Meggy likĂľr - Rézangyal

1 tk méz

5 dkg marcipĂĄn

A meggyet napokkal elĂľbb beĂĄztatom a likĂľrbe, hozzĂĄadok egy kevés mézet. 

A csokolĂĄdét felolvasztom és temperĂĄlom. Kikenem a formĂĄt. Én EmĂľke tanĂĄcsai alapjĂĄn ...

sponsored links