Eredeti tervem ez volt: grĂĄnĂĄtalmapĂźrével és marcipĂĄnmousse-szal tĂśltĂśtt csokicsésze... ugye, milyen menĂľn hangzott volna? :) Sose prĂłbĂĄltam még kifacsarni és beforralni a grĂĄnĂĄtalma levét, de egyszer mindent ki kell prĂłbĂĄlni! A beforralt grĂĄnĂĄtalmalé azonban Ă­zében leginkĂĄbb a fĂľtt krumplira emlékeztetett, Ă­gy ezt elvetettem :) A marcipĂĄnmousse viszont szuper Ăśtlet volt: a fehér csokis marcipĂĄnkrémet felvert tejszĂ­nhabbal lazĂ­tottam és pillecukorral "mousse-osĂ­tottam": légies, habos, kĂśnnyed, isteni! AlĂĄ rejtettem egy pĂśtty amaréna meggybĂľl készĂźlt aromĂĄs lekvĂĄrt, a tetejére pedig kandĂ­rozott rĂłzsa kerĂźlt dĂ­szĂ­tésnek.

- 5 dkg marcipĂĄnmassza

- 3 dkg fehér csoki

- 1,5 dl tejszĂ­n ...

sponsored links