BĂĄrhogy utĂĄlom a hosszĂş posztcĂ­meket, vagyis a hosszĂş ételneveket, amikrĂľl mindig a tĂśbbnek lĂĄtszani akarĂł éttermek jutnak eszembe, jobb Ăśtletem nem volt. Illetve eljĂĄtszottam mindenféle Piszke-kopirĂĄjt névvel is, mert ez a hĂşsvétra készĂźlt torta sajĂĄt fejlesztés, de ebben meg szerény és visszahĂşzĂłdĂł lényem akadĂĄlyozott meg. Így maradt a puszta leĂ­rĂĄs, azzal a magyarĂĄzattal kiegészĂ­tve, hogy mĂĄr egyszer elmeséltem itt, mennyire szeretném, ha Anthon Berg, a  dĂĄn kirĂĄlyi udvar szĂĄllĂ­tĂłja a mi utcĂĄnkba is rendszeresen szĂĄllĂ­tana... de nem jutott el fĂźlĂźkbe a gyengéd célzĂĄs. Maradt tehĂĄt a viszonzatlan rajongĂĄs a ĂśtletadĂł csokijuk, a marcipĂĄnos-epres-pezsgĂľs irĂĄnt, és ebbĂľl szĂźletett ez a sĂźti. Csak azt tudom még hozzĂĄtenni, mint a tavaly hĂşsvéti somlĂłi tortĂĄnĂĄl: hosszĂş lesz, de megéri a fĂĄradtsĂĄgot.

MandulĂĄs-csokis piskĂłtaalap: (26 cm-es formĂĄhoz)

4 kisebb tojĂĄs

4 ek. cukor

2 ek. liszt

1 ek. kakaĂł

2 ek. darĂĄlt mandula/mandulaliszt

fél kk. sĂźtĂľpor

sponsored links