MARCIPÁNOS STOLLEN
sponsored links
Biztosan Ti is láttátok, hogy már kb egy hónapja árulják német áruházláncok a Stollen névre hallgató karácsonyi finomságot. Hasonlít a mi püspökkenyerünkre, mégis egy kicsit más. A készen kapható változatot azonban messze felülírja a házi fajta. Elkészítése végtelenül egyszerû, még turmixgép sem kell hozzá, elég a kézi habverõ, fakanál, és csöppnyi kalandvágy. Ennek a receptnek az alapja a BBC Good Food legújabb számában jelent meg. Én egy kicsit hozzátettem, elvettem, ez lett belõle.
Hozzávalók egy cm-es formához:
250 gramm liszt
3 teáskanál sütõpor
3 tojás
7,5 dkg vaj
300 ml tejföl
10 dkg barna cukor
1 teáskanál vanília kivonat
2 teáskanál fahéj ...