sponsored links

Reggel kĂĄvézĂĄs kĂśzben tĂśrtem a fejem, hogy mi is legyen a mai ebéd, eszembe jutott, hogy van egy darab sonka még a hĂťtĂľben, Ă­gy aztĂĄn sonkĂĄs-sajtos tésztĂĄt készĂ­tettem ebédre. RitkĂĄn készĂźl, mert év kĂśzben nemigen veszek sonkĂĄt (felvĂĄgottat is csak ritkĂĄn). Ez jĂł felhasznĂĄlĂĄsa a maradék sonkĂĄnak és mégsem érezzĂźk Ăşgy, hogy megint sonka!

HozzĂĄvalĂłk 6 személyre:
1 csomag csavart tészta (500 g)
25-30 dkg fĂľtt sonka
350 g tejfĂśl
300 ml tejszĂ­n
3 tojĂĄs
20 dkg reszelt sajt
sĂł
snidling
vaj a forma kikenéséhez

A tésztĂĄt odateszem fĂľzni és al dantére fĂľzĂśm (fog kemény), mivel még a sĂźtĂľben is is fog egy kicsit puhulni, de nem lesz szétfĂľtt.
A jénait kivajazom, a tejszĂ­nt, a tejfĂślt és...