sponsored links

Ez egy szuper kis sĂźtĂŠs nĂŠlkĂźli recept! Gyorsan ĂśsszedobhatĂł nagy melegben is, ĂŠs lĂĄtvĂĄnyos eredmĂŠnnyel. A macaronokat kĂŠszen vettem hozzĂĄ, de dĂ­szĂ­tĂŠs nĂŠlkĂźl is szĂŠp lett volna.

JĂśjjĂśn a recept, Ăşj recept a blogon ĂŠjĂĄĂł!! :)

HozzĂĄvalĂłk egy 18cm-es tortakarikĂĄhoz:

Az alap:
150g fĂťszeres ropogĂłs keksz (nĂĄlam belga speculoos)
80g vaj

AprĂ­tĂłban ledarĂĄlom a kekszet morzsĂĄsra, ĂŠs olvasztott vajjal elkeverem. A tortakarikĂĄt kibĂŠlelem waxpapĂ­rral, ĂŠs bleenyomkodom a kekszes masszĂĄt. PĂĄr ĂłrĂĄt hĂťtĂľben dermesztem az alapot.

A krĂŠm:
150g gĂśrĂśg joghurt
250g mascarpone
250g mangĂłpĂźrĂŠ (Cukrozott)
1,5dlg tejszĂ­n habnak felverve
1cs vanĂ­liĂĄs cukor
50g porcukor
6 lapzselatin

A zselatinlapokat vĂ­zben beĂĄztatom 10 percre. A mangĂłpĂźrĂŠt felforrĂłsĂ­tom egy lĂĄbasban, ĂŠs a kinyomkodott zselatinlapokat feloldom benne. (Ne forrjon!) Hagyom hĂťlni.
A joghurtot, mascarponĂŠt, vanĂ­liĂĄs cukrot, porcukrot ĂŠs a langyosmangĂłpĂźrĂŠt Ăśsszekeverem, ĂŠs vĂŠgĂźl bleeforgatom a felvert tejszĂ­nhabot.
Az ĂśsszeĂĄllt kekszes alapra ĂśntĂśm a krĂŠmet, ĂŠs pĂĄr ĂłrĂĄra hĂťtĂľbe teszem. Ha megkĂśtĂśtt a krĂŠm, jĂśhet a zselĂŠ a tetejĂŠre.

MangĂłzselĂŠ:
150g mangĂłpĂźrĂŠ
2 lapzselatin vĂ­zben ĂĄztatva, majd kinyomkodva

A pĂźrĂŠt felforrĂłsĂ­tom, hozzĂĄadom a zselatint, ĂŠs feloldom. Picit hagyom hĂťlni, majd mĂŠg melegen a torta tetejĂŠre ĂśntĂśm. Hagyom ezt a rĂŠteget is megdermedni a hĂťtĂľben, majd mĂĄsnap Ăłvatosan leszedem a karikĂĄt, ĂŠs a waxpapĂ­rt, majd tĂĄlalom a tortĂĄt.