sponsored links

A nyĂĄr egyik slĂĄgere a konyhĂĄmban a mangĂł fagyi volt, imĂĄdtuk minden mennyiségben. Így, Ăľsszel kĂśvetkezzék egy kevésbé hideg desszert, az imĂĄdott panna cotta, amit a mangĂł hihetetlenĂźl gyĂźmĂślcsĂśssé varĂĄzsol. PrĂłbĂĄljĂĄtok ki, de komolyan, nem kell tĂľle félni. MangĂł mĂĄr szinte minden nagyobb Ăźzletben kaphatĂł, egy fontos szempont van, érett legyen. Ha nem kapunk eléggé érettet, tegyĂźk a gyĂźmĂślcsĂśt az ablakpĂĄrkĂĄnyra néhĂĄny napra, és hagyjuk ott beérni (kĂśzben forgassuk).

HozzĂĄvalĂłk:

400 ml 30%-os zsĂ­rtartalmĂş tejszĂ­n
200 g mangĂłhĂşs (egy nagy mangĂł)
75 g nĂĄdcukor ...