Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Mangós csirkecomb sült zöldségekkel (paleo)
sponsored links
Erikánál láttam meg itt ezt az ételt. Mivel minden volt itthon hozzá azonnal meg is valósítottam. Köszönöm szépen a receptet!
Hozzávalók:
4 kicsontozott csirkecomb
1 nagyobb mangó
törött bors
curry por
só
a körethez:
2 nagyobb répa
2 fehérrépa
25 dkg szárzeller
1 piros kaliforniai paprika
2 pak choi
2-3 evõkanál szezámolaj
2-3 evõkanál coconut aminos
törött bors
só
A csirkecombokat bedörzsöljük a fûszerekkel. A mangót megtisztítjuk, négy darabra vágjuk. Beletekerjük a húsdarabokba. Hústûvel összetûzzük õket. Sütõzacskóba téve 175 fokos sütõben 30 percig sütjük, majd a zacskót kinyitva, a hõmérsékletet 220 fokra emelve még addig, amíg a bõr szépen megpirul. A körethez megtisztítjuk a zöldségeket és tetszõleges darabokra vágjuk. A felforrósított olajban átpirítjuk a répát. Annyi sóval és borssal fûszerezzük, amit a zöldség megkíván. Hozzáadjuk a fehérrépát. Sózzuk, borsozzuk (szintén a zöldség mennyiségének megfelelõen). Pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a szárzeller. Fûszerezzük, pár perc múlva a kaliforniai paprikát adjuk hozzá, Fûszerezzük. Rövid pirítás után a végül a pak choit is mellé esszük. Meglocsoljuk az amino szósszal és készre pirítjuk. Bármilyen hús mellé remek köret lehet. Akkor a legfinomabb, ha a zöldségek már nem nyersek, de mégis roppanósak még.
A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám. Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a Követed lehetõségre is rákattintatok.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
Létrehoztunk egy új paleos receptes csoportot, ha van kedvetek csatlakozni hozzánk itt megtehetitek: https://www.facebook.com/groups/523183661193999/ A ti ötleteiteket, receptjeiteket is várjuk!