sponsored links

Na, ez az az édesség, desszert (nevezzĂźk, aminek csak akarjuk), amit bĂĄrmikor, bĂĄrmelyik évszakban szĂ­vesen eszĂźnk! SĂźtni nem kell, rĂśvid melegĂ­tés és némi vĂĄrakozĂĄs (az egész puding készĂ­tésben ez a leghosszadalmasabb!) utĂĄn kész is a bolti pudingra nem hasonlĂ­tĂł (merthogy nincs benne keményĂ­tĂľ, mesterséges aroma, szĂ­nezék egy gramm sem!), illatos, gyĂźmĂślcsĂśs finomsĂĄg! Ha csak mértékkel szeretnétek desszertezni, vagy valami kĂśnnyed finomsĂĄgra vĂĄgytok, készĂ­tsétek el! Tényleg csak pĂĄr perc Ăśsszedobni.

A mangĂł puding egész ÁzsiĂĄban megtalĂĄlhatĂł, nagyon népszerĂť desszert. Eredetileg IndiĂĄbĂłl szĂĄrmazik és brit kĂśzvetĂ­téssel jutott el -elĂľszĂśr- Hong Kongba, majd egész ÁzsiĂĄba. Hidegen fogyasztjĂĄk; a tikkasztĂł, pĂĄrĂĄs melegben kifejezetten frissĂ­tĂľ. (Aki jĂĄrt mĂĄr ÁzsiĂĄban monszun idején, vagy nyĂĄron, az tudja, hogy idĂľnként mennyire embert prĂłbĂĄlĂł tud lenni a hĂľség és a magas pĂĄratartalom.) Mi bĂĄrmikor szĂ­vesen fogyasztjuk (na jĂł, -20 fokban nem annyira), tavasztĂľl késĂľ Ăľszig nagyon gyakran készĂ­tjĂźk.

HozzĂĄvalĂłk (4 kis adaghoz): ...