MANGÓS RIZSPUDING
sponsored links
Ha péntek, akkor Lidl vásár. Már beidegzõdött ez nálam. Szeretem ezt az üzletet, mert kiváló minõségû termékeik vannak és a frissesség is a fõ szempontjuk. Valamint vannak különleges dolgaik, amiket máshol nem igazán lehet megkapni. Most a csodás érett mangókon esett meg tekintetem, úgy hogy vettem is belõlük kettõt. Akkor még nem volt ötletem, hogy mire is fogom majd felhasználni õket, ez általában hirtelen ötletként szokott bevillanni. Mivel hétvégén szeretünk desszerteket kanalazni, a rizspuding volt erre a legjobb ötlet. Mangóval és kókusztejjel készült. Jégbe hûtve, mesés kanalazgatni való édesség lett belõle.
Hozzávalók 4 személyre: 1 mangó, 2 csésze ..., 160 gr. kókusztej, 2-3 kanál porcukor, 1 csapott kanál étkezési keményítõ, 1/2 csésze kerek szemû rizottó rizs, 2,5 dl ....
A rizst megmossuk majd egy kisebb lábosban csikorgósra melegítjük. Hozzáadjuk a ...