Az éven elĂľszĂśr Ăźltettem mangoldot. Nem is sokat, csak pĂĄr palĂĄntĂĄt, mert ez a nĂśvény igazĂĄn helyigényes, és az én kertem abban szĂťkĂślkĂśdik. Akinek mĂłdja van a nagyobb mennyiségĂť Ăźltetésre, csak ajĂĄnlani tudom. A levele és a szĂĄra egyarĂĄnt ehetĂľ. A szĂĄrĂĄval a spĂĄrgĂĄt kivĂĄlĂłan helyettesĂ­thetjĂźk. A levele pedig mindenféle finomsĂĄgra hasznĂĄlhatĂł. SpenĂłtot helyettesĂ­teni, magĂĄban megpĂĄrolva egy kis fokhagymĂĄval, leveles tészta betétéjeként , hĂşsokhoz , tésztĂĄkhoz, sajtos pitékhez....

Nem beszélve rĂłla, hogy olyan szép.....

HozzĂĄvalĂłk:

1 csomag vajas leveles tészta

20 dkg sajt

két nagy kĂśteg mangold

2 evĂľkanĂĄl olĂ­vaolaj ...

sponsored links