Mangalica fesztivál 2014

2014-02-09

sponsored links

Idén rendezték hetedjére a budapesti Mangalica Fesztivált. Utoljára 2011-ben voltam kint a Vajdahunyad váránál. Nagyon jó emlékeket õrzök róla, azóta minden évben szerettem volna kijutni, de valahogy nem jött össze. 

A disznófejû Nagyúr

Most a Szabadság tér szolgált a rendezvény helyszínéül, ami február 7-én kezdõdött és 9-én ért véget. A kistermelõk és tenyésztõk mellett nagy számban voltak kint kézmûvesek, iparmûvészek, valamint természetesen lacikonyha, lángos, kürtöskalács várta az éhes népeket, akikbõl vasárnap nem volt hiány a délutáni esõ ellenére sem. A színpadi programok mellett volt fõzõverseny és élõállat kiállítás. Utóbbi nagy népszerûségnek örvendett fõleg az apróságok körében, de engem is elbûvölt a hat kis csíkos malacka.


A kínálat bõséges volt mangalica termékekbõl. A kolbászok, szalámik, szalonnák, sonkák, töpörtyûk mellett több helyen lehetett kapni mangalica virslit és debrecenit. Ezen kívül voltak még szarvasból készült finomságok is. Igazi sajtkülönlegességeket várták az ínyenceket, nekem a szokásos kedvenc orda sajtom landolt a kosárban. Ár-érték arányban megfelelt a kínálat, de az a taktika mindig beválik az ilyen vásárokon, ha az ember elõbb tesz egy tiszteletkört, körülnéz, aztán a következõ körben vásárol. 



Összességében jó volt az idei fesztivál is, de a hangulat számomra elmaradt a 2011-eshez képest. Ebben biztos közrejátszott a szemerkélõ esõ is, meg lehet, hogy érdemesebb az elsõ nap kimenni. Jövõre meglátjuk.

Folytats a blogon ... ilikekonyha.blogspot.com/2014/02/mang...

sponsored links

Keres?s