MostanĂĄban ritkĂĄbban sĂźtĂśk (ritkĂĄbban fĂľzĂśk, ritkĂĄbban Ă­rok bejegyzést...), szabadidĂľ hĂ­jĂĄn nem sok kedv és energia jut a korĂĄbbi kedvenc elfoglaltsĂĄgaimra. A mĂşlt héten viszont Martha Stewarthoz keveredtem, és hĂĄĂĄĂĄt...a zabpelyhes kekszei lĂĄttĂĄn végre sikerĂźlt rĂĄszĂĄnnom magam. :)) Bekevertem egy méretes adag zabkekszet, ami még ki sem hĂťlt, mĂĄris sebesen fogyni kezdett - gyanĂşs, hogy csalĂĄdnak hiĂĄnyzik anyu hobbija. :D Extra ropogĂłs, kiadĂłs, finom cookie-k szĂźlettek (az ĂśsszetevĂľk ne tévesszenek meg senkit elsĂľ lĂĄtĂĄsra ;), ugyanis a cukormennyiség nem kevés).

A mandulĂĄt és a lenmagot késes robotgépben felaprĂ­tottam, majd hozzĂĄadtam a zabpelyhet és még egy percig dolgoztattam a gépet. EzutĂĄn tĂĄlba borĂ­tottam a keveréket, hozzĂĄkevertem a kakaĂłbabot, mazsolĂĄt, sĂźtĂľport, szĂłdĂĄt és csipetnyi sĂłt. A gépbe tettem a vajat a nĂĄdcukorral, 3-4 perc alatt habosra kevertettem. HozzĂĄĂźtĂśttem a tojĂĄsokat, kevés vanĂ­liaeszenciĂĄt csorgattam bele és tovĂĄbb habosĂ­tottam.

A szĂĄraz anyagokba beleforgattam a vajas keveréket, Ăśsszedolgoztam. SĂźtĂľpapĂ­ros tepsi(k)be diĂłnyi gĂśmbĂśket formĂĄztam, amiket egy vĂ­zbe mĂĄrtott pohĂĄr aljĂĄval vékonyra lapĂ­tottam (olyan tĂĄvolsĂĄgra kell egymĂĄstĂłl tenni a gĂśmbĂścskéket, hogy kilapĂ­tĂĄs utĂĄn is ...

sponsored links