Ez a hĂşstekercs hidegen, melegen egyarĂĄnt finom és kĂźlĂśnleges.

MandulĂĄs-vĂśrĂśsĂĄfonyĂĄs pulykamell

HozzĂĄvalĂłk: kb. 1 kg pulykamell filé, sĂł, bors; a tĂśltelékhez: 10 dkg aszalt vĂśrĂśs ĂĄfonya, 5 dkg mandulabél; a panĂ­rozĂĄhoz: liszt-tojĂĄs-zsemlemorzsa, fogvĂĄjĂł.

ElkészĂ­tése: A pulykamellet szép szeletekre vĂĄgjuk, kiklopfoljuk, majd sĂłzzuk és borsozzuk. A mandulĂĄt darabosra tĂśrjĂźk, az ĂĄfonyĂĄt beĂĄztatjuk vĂ­zbe, majd lecsĂśpĂśgtetjĂźk, és a ...

Folytatás a blogon ... ottisfoz.szhblog.ro/2017/01/02/mandul...