70 dkg liszt

        3 dkg élesztĂľ

        2 tojĂĄs

        2 dl tej

        1 nagy narancs reszelt héja és leve

        15 dkg margarin

        15dkg cukor

        két csipetnyi sĂł

        150 g darĂĄlt mandula + 6 evĂľkanĂĄl cukor +5 dkg olvasztott margarin

         ĂľrĂślt fahéj

        1 tojĂĄs a kenéshez

        1 zacskĂł vanĂ­liĂĄs cukor 

Az élesztĂľt egy kiskanĂĄl liszttel valamint egy kiskanĂĄl cukorral felfuttatjuk a langyos tejben. A lisztet egy kelesztĂľ tĂĄlba tesszĂźk, hozzĂĄadjuk az olvasztott margarint, cukrot, két csipetnyi sĂłt. A tojĂĄsokat felverjĂźk, majd a felfuttatott élesztĂľs tejjel egyĂźtt a liszthez keverjĂźk. BelereszeljĂźk a narancs héjĂĄt, valamint  hozzĂĄadjuk a levét is.  ElĂľszĂśr kézzel jĂłl Ăśsszedolgozzuk a tésztĂĄt, majd a robotgép dagasztĂłspirĂĄljĂĄval hĂłlyagosra dagasztjuk, kb. 8-10 perc, majd kézzel is ...

sponsored links