RégĂłta gondolkodom azon, hogy ki kellene prĂłbĂĄlni, milyen a palacsinta kĂłkusztejjel. Úgy dĂśntĂśttem, ma uzsonnĂĄra ki is prĂłbĂĄlom, aztĂĄn megakadt a szemem egy fél csomag mandulĂĄn, és akkor bevillant: kĂłkusztejes-mandulĂĄs palacsintĂĄt fogok sĂźtni. A vérnarancsszĂłsz Ăśtletét pedig Mandulasarok blogjĂĄbĂłl vettem hozzĂĄ (ott céklĂĄs-mĂĄkos palacsinta mellé készĂźlt), épp volt itthon vérnarancs. Nagyon finom, lĂĄgy ĂĄllagĂş palacsintĂĄk lettek, a kĂłkusztej Ă­ze nem érzĂľdik erĂľsen, és remekĂźl passzol hozzĂĄ a vérnarancs, de persze a mézzel, juharsziruppal is finom lehet.

HozzĂĄvalĂłk (20-22 minipalacsintĂĄhoz):

2,5 dl kĂłkusztej, 1 dl tej, 1 tojĂĄs, 5 dkg mandula finomra darĂĄlva, 2 ek, liszt, 2 ek. barna rizslisz, 1 ek. nyĂ­rfacukor, fél ...

sponsored links