Mandulás-kókuszos keksz
sponsored links
Ez paleos, a változatosság kedvéért. ;) Mostanság a kókuszzsír/olaj lesz a barátom a xilit mellett. :P
Az eredeti "Háztartási keksz" recept megtalálható a Kifõztük magazin szeptemberi számában. Az alkotó pedig a paleo-s Pocak Panna. Én egy kis xilitet tettem hozzá. Neki 12 db lett, nekem kb. 30.
Hozzávalók (kb 30 db):
15 dkg mandula (épp akciós a lidlben..futás)
5 dkg kókuszreszelék
2 tojás
2 g kókuszolaj ...