ElĂľszĂśr is szeretném leszĂśgezni, hogy bĂĄr az elmĂşlt idĂľszak posztjai alapjĂĄn Ăşgy tĂťnhet, mi 2012-ben csak sĂźtiken és kekszeken élĂźnk, ez azért nem Ă­gy van. FĂľételek terén mostansĂĄg kevesebb ĂşjdonsĂĄgot prĂłbĂĄltam ki, inkĂĄbb a régi, jĂłl bevĂĄlt (és mĂĄr felposztolt) darabok készĂźltek. A sĂźtik, kekszek pedig prĂłbĂĄlgatĂĄs szempontjĂĄbĂłl tényleg jobban izgatnak mostansĂĄg.
Ez a mandulĂĄs keksz valĂłjĂĄban a 2011-es Éva Advent "vajas szĂ­vecskék asztalt ĂĄfonyĂĄval" névre hallgatĂł sĂźtijének transzformĂĄciĂłja. Az aszalvĂĄnyokat mifelénk nem mindenki dĂ­jazza, Ă­gy azt mandulĂĄra cseréltem. Ezzel veszĂ­tett némi nedvességet a tészta, azaz nyĂşjtani, szĂ­vecskéket kiszaggatni nem lehetett belĂľle, de kézzel formĂĄs kis kekszeket tudtam lapogatni.
Kb. 20 darab készĂźlt ebbĂľl az adagbĂłl, amit 2 nap alatt el is majszolgattunk reggelire.
ÉdesszĂĄjĂşak csokiba mĂĄrtogatĂĄssal tovĂĄbb fokozhatjĂĄk az élvezetet. NĂĄlunk is felmerĂźlt az Ăśtlet, de mire eljutattam volna odĂĄig elfogyott az Ăśsszes. :)

HozzĂĄvalĂłk - 20 darabhoz:
10 dkg vaj
10 dkg cukor
17 dkg liszt
1 db tojĂĄssĂĄrgĂĄja
Fél kĂĄvéskanĂĄl szĂłdabikarbĂłna
1 kĂĄvéskanĂĄl vanĂ­liaaroma ...

Folytatás a blogon ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2012/...