sponsored links

Igazi nyĂĄrias sĂźtemény, szokĂĄs szerint nem tĂşl édesen, de nagyon finoman. RĂĄadĂĄsul nem is cukorral, hanem Xukorral (nyĂ­rfacukorral) készĂźlt. Ennek ellenére diétĂĄsnak vagy reformnak mégsem nevezném a sĂźteményt, nem szeretem ilyen jelzĂľkkel illetni az ételeimet, mert megtévesztĂľ lehet. Hiszen ha valaki fogyni szeretne, még nem jelenet egyet azzal, hogy a cukormentes ételeket bĂĄtran fogyaszthatja. Hiszen a gĂśrĂśg joghurt 7,5%-os zsĂ­rtartalommal rendelkezik - ami egy zsĂ­rszegény natĂşr joghurttal kikĂźszĂśbĂślhetĂľ -, van még benne valamennyi vaj (82%), fehér liszt, és tejszĂ­n is.
Egy a lényeg: a cukormentes nem feltétlenĂźl jelent diétĂĄst is.

A sĂźti tésztĂĄja tĂśmĂśr marad, nem fog nagyon megemelkedni sĂźtés kĂśzben, de ez éppen Ă­gy jĂł. Ha van friss gyĂźmĂślcs, akkor extraként kĂ­nĂĄlhatunk még mellé, nem fogja elrontani. ;)

HozzĂĄvalĂłk

a tésztĂĄhoz
100 g blansĂ­rozott, kissé darĂĄsra darĂĄlt mandulabél
75 g puha vaj
100 g Xukor (nyĂ­rfacukor)
2 db (90 g) tojĂĄs
250 g gĂśrĂśg joghurt (ennek hĂ­jĂĄn lecsepegtetett natĂşr joghurt)
7 g foszfĂĄtmentes sĂźtĂľpor ...