Mandulás-fügés pite

2013-09-16

sponsored links



Hozzávalók:
A tésztához: 150 g liszt, 50 g mandulaliszt, 6 g sütõpor, 80 g hideg vaj, 50 g porcukor, 1/2 citrom lereszelt héja, 1 tojássárgája, szükség szerint 1-2 ek. tej
A töltelékhez: 250 g mascarpone, 50 g porcukor, 50 ml frissen facsart gránátalma lé, 200 ml hideg tejszín, 4 db lila füge
A tetejére: 4 db lila füge, 40 g szeletelt mandula, 4 ek. tejkaramell vagy 4 ek. gesztenyeméz (nálunk A Gyerek most az elõbbit szavazta meg, pedig valószínûleg a gesztenyeméz jobb lett volna)

A lisztet a sütõporral egy keverõtálba szitáljuk, és elmorzsoljuk a hideg vajjal. Hozzáadjuk a mandulalisztet, a porcukrot, a citromhéjat, és elkeverjük. Beleütjük a tojássárgáját, a masszából könnyen formálható tésztát gyúrunk, és ...

Folytats a blogon ... tavolainpiazza.blogspot.com/2013/09/m...

sponsored links

Keres?s